Hanul Manuc est un ancien caravansérail construit par les Ottomans il y a plusieurs siècles. Il est toujours aujourd’hui la propriété d’un prince roumain qui le loue à un Turc qui y tient un grand café-restaurant-futur hôtel. Le ciel a eu du mal à se dégager ce matin lors du brunch très privé que nous sommes venus partager avec des amis turcs qui travaillent aussi chez Renault. Ce brunch est préparé spécialement à leur attention sur leur demande. Olives, thé, fromages turcs, sucuk, salam et jus d’orange frais nous rappellent la Turquie. Hortense, encore bien enrhumée et fatiguée de son mauvais sommeil du week-end, dévore des yeux et de la bouche ces produits qu’elle apprécie. Eglantine joue joyeusement en turc avec les autres enfants.
Et pourtant juste derrière une église orthodoxe résonne des chants grégoriens, kidnappant Chantal pour son plus grand plaisir. Bucarest ville pluriculturelle.
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