lundi 25 juillet 2011

Le marché des producteurs

Pour trouver des fruits et des légumes comme si vous les aviez cueillis dans le jardin de vos grands-parents, rendez-vous le mercredi au marché de Besevler. N'y allez pas trop tard si vous voulez avoir le choix, les petits producteurs n'ont par définition pas de grosses quantités. Mercredi dernier par exemple il ne restait plus de ces savoureuses petites pommes d'été après notre passage. Pascale et moi avions tout acheté !

Les marchandes de mûres ont les mains noires de la récolte de la veille. Les hommes ont la clope au bec, le visage buriné et les mains calleuses des travailleurs de la terre. Vous trouvez les familles derrières leurs étals comme à la porte de leurs maisons, fiers de leurs produits et sûrs de leur qualité. Ils vous font goûter pour que vous en soyez vous aussi convaincus. Et vous goûtez, juste pour le plaisir, car vous savez déjà que tout ce que vous trouvez ici est absolument délicieux.

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